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素食:全真七子

导读:素食:全真七子一、原料--主料:冻粉50g 莴苣150g 配料:青椒25g 红椒25g 心里美萝卜50g 白萝卜75g 水发木耳25g 芝麻少许 香菜10g 调料:盐5g 蘑菇粉3...
素食:全真七子 一、原料--主料:冻粉50g 莴苣150g
配料:青椒25g 红椒25g 心里美萝卜50g 白萝卜75g 水发木耳25g 芝麻少许 香菜10g
调料:盐5g 蘑菇粉3g 糖2g 味达美酱油少许 辣椒油3g 花椒油2g 香油2g
二、制作过程:将冻粉放入凉水中泡软待用,莴苣打去皮,切成细条放凉水中冲泡一下加盐,香油拌入味,放入盘中,青椒,花椒,心里美萝卜,白萝卜木耳切成细丝与泡好的冻粉丝加盐,蘑菇粉,糖,酱油,辣椒油,花椒油,香油拌入味,放在莴苣丝上,然后撒上芝麻与香菜即可。
三、特点:香辣爽口。
四、要点:冻粉不可泡过
五、营养成分:含丰富维生素C纤维素
六、营养功效:助消化,增食欲,促进血液循环。
七、北斗七星指方向,识得全真不迷路。