三世宝藏网
三世宝藏网
早吃素 放生问答 莲池大师戒杀放生文图说 放生知识 临终备览
主页/ 早吃素/ 文章正文

素食:蝉衣笋片

导读:素食:蝉衣笋片1.将莴苣去叶留茎,削去外皮,切段后再竖切薄片。2.取适量上述调料,拌匀成汁,吃时浇在笋片上即可。小贴士:莴苣切前放冰箱稍微冰冻,切时容易成形。因为是生吃,削...
素食:蝉衣笋片 1.将莴苣去叶留茎,削去外皮,切段后再竖切薄片。
2.取适量上述调料,拌匀成汁,吃时浇在笋片上即可。
小贴士:
莴苣切前放冰箱稍微冰冻,切时容易成形。因为是生吃,削皮时一定要去到茎上没有白色纤维丝,否则口感阻涩。

切完片后冷水浸泡,笋边会成起伏的裙边状,诱人眼球。